GENEL
BİLGİLER
Yüzölçümü:
11.051 km²
Nüfus:
380.543 (1990)
İl Trafik
No: 14
Yeşil ve
mavinin kucaklaştığı, birlikte uyuyup uyandığı, rüzgârın başı dumanlı dağlarda
efsanelerin en dramatiklerinden birini hâlâ fısıldadığı, binlerce yıldır bir
çok uygarlığın filizlenip boy attığı ve meyvelerini bıraktığı şehirdir Bolu.
Bolu’nun, tabiat, insan ve tarihin el ele verip yoğurduğu güzelliklerini görmek, dağların söylediği Köroğlu türkülerini işitmek isteyenlerin şehre ulaşması hiç de zor değil. Bolu, Ankara ve İstanbul’un neredeyse tam ortasında bu iki merkezi birbirine bağlayan ana yolun üstündedir.
Bolu’nun, tabiat, insan ve tarihin el ele verip yoğurduğu güzelliklerini görmek, dağların söylediği Köroğlu türkülerini işitmek isteyenlerin şehre ulaşması hiç de zor değil. Bolu, Ankara ve İstanbul’un neredeyse tam ortasında bu iki merkezi birbirine bağlayan ana yolun üstündedir.
İLÇELER
Bolu
ilinin ilçeleri; Dörtdivan, Gerede, Göynük, Kıbrısçık, Mengen, Mudurnu, Seben
ve Yeniçağa’ dır.
Dörtdivan:
İlçede Yağbaşlar Köyün’de Bizans kale kalıntıları vardır. Yukarısayık ve Sorkun
köyleri arasında bir tepede Himmet Dede Türbesi, Kılıçlar köyünde Kırklar
Türbesi, Çalköy’de Şehriban Nine Türbesi, Merkez Camii yanında Secamehmet Dede
Türbesi bulunmaktadır.Ayrıca Yağbaşlar Köyü Mürseller mahallesinde Ayvadibi
Şifalı Suyu bulunur.Her yıl Temmuz ayı içinde Dörtdivan yaylalarında Köroğlu
Şenlikleri yapılmaktadır.Çalköy, Çetikören, Karaçayır, Kapaklı ve Kirazlı en
önemli yaylalarıdır.
Gerede:
Asar Kale, Keçi Kalesi Kalıntıları, Kiliseli Han diye bilinen tarihi tüccar
hanı, Yukarı Tekke Camii, Aşağı Tekke Camii Türbesi, Yıldırım Beyazıt Camii,
Esentepe’deki Ramazan Dede Türbeleri, gezilip görülebilecek tarihi eserler ve
yerlerdir. Esentepe bölgesinde kışın kış sporları ve kayak yapmak mümkündür.
Ayrıca yaz aylarında çim kayağı yapma imkanı vardır. Her yıl Temmuz ayı içinde
Esentepe’de geleneksel “Esentepe Yağlı Güreşleri” yapılır.Şehrin kuzeyinde
Esentepe, Arkut Dağlarında yaylalar başlıca mesirelik alanlardır. Özellikle
Gerede Yaylaları yayla turizmine çok uygundur. Gerede’nin güneyinde ise 1200 – 1500 m . yüksekliklerde
bulunan yaylalardan en önemlileri Haşat, ve Zorpan yaylalarıdır.
Göynük:
20. yüzyıl başlarına ait eski Türk evleri bakımından zengindir. Göynük İlçesi,
sahip olduğu 110 adet tarihi konut, 17 cami, türbe, çeşme ve hamam olmak üzere
toplam 127 adet sivil mimarî eser sebebiyle “Kentsel Sit Alanı” ilân
edilmiştir. Göynük’te ayrıca 1922 yılında yapılan 3 katlı Zafer Kulesi
bulunmaktadır. Çubuk Yaylası, Arıkçayırı Yaylası, Bulanık Yaylası, Değirmenözü
Yaylası, Hacımahmut Yaylası en önemli yaylalarıdır. Sünnet Gölü, Çubuk Gölü ve
Çatak Köyü Kaplıcası görülmesi gereken turistik yerlerdir.
Kıbrıscık:
Yaylaları ile ünlüdür. Köroğlu Dağlarının güney yamaçlarındaki düzlük alanlarda
yer alan yaylalardan Belen, Karaköy, Kökez, Bölücekkaya, Kardoğan ve 1825 m . yükseklikte bulunan
Devevira en önemlileridir.
Kıbrısçık-
Beypazarı yolu üzerinde bulunan Karagöl, bir hektar genişliğinde oldukça derin
bir göldür. Çevresi tamamen ormanlık olan gölde kamp yapmak için çok güzel
yerler vardır. Gölde çok sayıda yaban ördeği olmasından dolayı avcıların uğrak
yeridir. Göl kenarında bulunan bungalov tipi evlerde konaklama imkânı vardır.
Mengen:
Mengen ormanlık bir bölgedir ve yüksek yaylaları bulunmaktadır. Başlıcaları;
Soğucak, Akçakoca, Bürnük, Sırıklı, Çukur Yayla, Göl Yaylası, Aktepe, Ağalar,
Küçükkuz, Civcivler, Mamatlar, Elemen ve Afşar Yaylalarıdır. Ödek, Kemal Savaş,
Şirinyazı ve Hızarderesi Göletleri önemli mesire yerleridir. Mengen’in en büyük
özelliği; çok ünlü aşçılar yetiştirmesidir. Her yıl Eylül ayının ilk haftasında
geleneksel “Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali” düzenlenmektedir.
Mudurnu:
İl merkezine 52 km
uzaklıktaki Mudurnu İlçesi eski Türk evleri bakımından önemli bir özelliğe
sahiptir. İlçede bulunan 165 adet ev ve 8 Cami, çeşme ve hamam olmak üzere
toplam 173 adet mimari değeri yüksek yapı nedeniyle “Kentsel Sit Alanı” ilan
edilmiştir. Türk sivil mimarisinin en güzel örneklerinden biri ise “Armutçular
Konağı” dır. İlçe sınırlarındaki Sülük Gölü, Karamurat Gölü, Ümran Tepesi ve
yaylalar halkın dinlenme yerleridir.
Mudurnu’ya
5 km .
mesafede bulunan Babas Kaplıcası’nın metabolizma hastalıkları ve hafif
diabetliler üzerinde olumlu etkileri vardır. Konaklama tesisi bulunmaktadır.
Mudurnu’nun 30 km .
kuzeybatısında yeralan Sarot Kaplıcası Taşkesti – Ilıca Köyü hudutları
içerisindedir. Bolu ili dahilinde bulunan bütün maden sularından ayrı bir
özellik taşıyan kaynak, sıcak ve sülfatlıdır.
Seben: İl
merkezine 52 km
uzaklıktaki Seben İlçesi Kiraz Dağı çevresinde toplanmış, ortalama 1400 m . yükseklikteki
yaylalarla çevrilidir. Bu yaylaların en önemlileri Gerenözü ve Kızık
yaylalarıdır. Kızık Yaylasının evleri, değişik mimarisiyle dikkati çeker. Bu
evler hiç çivi kullanmadan, çam ağaçlarından çatkılı, kenetleme ve birbirine
geçme şeklinde yapılmıştır. Yerden yüksekçe yapılmış merdivenler, geniş
ocakları ve kendine özgü eşyaları ile bu evler değişik özellikler taşırlar.
Seben
İlçesinin 14 km .
güneyinde, Kesenözü Köyünde bulunan Bağlum Kaplıcaları mide, safra kesesi,
solunum ve dolaşım bozukluklarında olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.
Yeniçağa:
İl merkezine 37 km
uzaklıktaki Yeniçağa İlçesi Ankara-İstanbul karayolu üzerindedir. İlçenin hemen
kıyısında uzanan Yeniçağa Gölü kıyı boyunca uzanan ağaçları
ile güzel bir mesire yeridir. Gölde tatlı su balıklarından karabalık
avlanabilir.
NASIL GİDİLİR?
Ankara-İstanbul
arası TEM otoyolu ve D-100 karayolu Bolu’dan geçmektedir. Bu nedenle karayolu
ile ülkenin her yanına ulaşım kolaydır. Şehrin çevresinde bulunan tarihi ve
turistik yerlere otobüs ve dolmuşlarla gidilebilir.
Bolu
Otogarının kent merkezine uzaklığı 1 km’dir.
Otogar
Tel: (+90-374) 215 37 13
GEZİLECEK YERLER
Müzeler ve Örenyerleri
Müzeler
Adres:
Bolu Kültür Merkezi – Bolu
Tel:
(374) 215 39 72
Ören yerleri
Akşemsettin
Türbesi- Göynük
Bolu (Bithynıum – Claudiopolis): Arkeolojik verilere göre Bolu ovasındaki ilk yerleşim M.Ö. 3. bine kadar uzanmaktadır. Şehir merkezindeki tepelerde kurulmuş olan Bithynium -Claudiopolis şehrinin tarihi ise 1978 yılında Hisartepe kazısında ortaya çıkan bulgulara göre, M.Ö. 7. yüzyıla kadar gitmektedir. Çeşitli yıllarda yapılan kazılarda Antinous Tapınağı ve tiyatroya ait olduğu sanılan parçalarla, çeşitli dönemlere ait sikkeler, kaplar, şişeler, heykeller ve mezar stelleri bulunmuştur. Bu eserler halen Bolu Müzesi’nde bulunmaktadır.
Bolu (Bithynıum – Claudiopolis): Arkeolojik verilere göre Bolu ovasındaki ilk yerleşim M.Ö. 3. bine kadar uzanmaktadır. Şehir merkezindeki tepelerde kurulmuş olan Bithynium -Claudiopolis şehrinin tarihi ise 1978 yılında Hisartepe kazısında ortaya çıkan bulgulara göre, M.Ö. 7. yüzyıla kadar gitmektedir. Çeşitli yıllarda yapılan kazılarda Antinous Tapınağı ve tiyatroya ait olduğu sanılan parçalarla, çeşitli dönemlere ait sikkeler, kaplar, şişeler, heykeller ve mezar stelleri bulunmuştur. Bu eserler halen Bolu Müzesi’nde bulunmaktadır.
Seben
Kaya Evleri: ( Eski Yerleşim Bölgesi ) Seben İlçesine bağlı ve birbirlerine çok
yakın olan Çeltik Deresi, Hoçaş, Kaşbıyıklar ve Yuva köylerinde derin vadiler
boyunca yükselen kaya kitlelerinin yüzeyinde bir kaç katlı kaya evlerine
rastlanmaktadır.
Gerede
Asar Kalesi: Gerede’nin Örencik Köyü’nün güneydoğusundadır. Çevrede arazi
üzerinde bol miktarda Bizans seramiği görülmekte, bu da kalenin Bizans dönemine
ait olduğunu göstermektedir. Ayrıca kale üzerinde kuzeye bakan bir mağara da
mevcuttur.
Camiler
Bolu’da
bulunan Büyük Cami (Yıldırım Beyazıt Cami), Kadı Cami, Saraçhane Cami, İmaret
Cami, Ilıca Cami, Ilıca Cami, Süleyman Paşa Cami, Yıldırım Cami, Kanunî Cami,
Yukarı Tekke Cami, Eskiçağa Yıldırım Cami görülmeye değer eserledir.
Türbeler
Tokad-i
Hayreddin Türbesi, Akşemseddin Türbesi, Ömer Sekkin Türbesi, Aşağı Tekke
Türbesi, Ümmi Kemal Türbesi, Kasım Dede Türbesi, Babahızır Türbesi
başlıcalarıdır.
Hanlar
Yukarı
Taşhan: Bolu merkez Büyük Cami mahallesinde bulunan Taşhan, 1804 yılında
Abdullah Ağa tarafından yaptırılmıştır.
Hamamlar
Orta
Hamam: 1389 yılında Yıldırım Beyazıt tarafından yaptırılmıştır. Çifte hamam
tarzında yapılan hamamın iç mekanlarında zengin süslemelere yer verilmiştir. İl
merkezindedir.
Tabaklar
Hamamı: 16. yüzyılda Tavil Mehmet Paşa tarafından yaptırılmıştır. İki bölüm
olan hamamın iç mekanları mermerlerle kaplıdır.
Sultan Hamamı:
16. yüzyılda Sokullu Mehmet Paşa tarafından çifte hamam tarzında
yaptırılmıştır. İl merkezindedir
Süleyman
Paşa Hamamı: Göynük İlçesinde bulunan hamam, 1335′li yıllarda Gazi Süleyman
Paşa tarafından yaptırılmıştır.
Yıldırım
Beyazıt Hamamı: Mudurnu İlçesinde bulunan hamam, aynı adla anılan caminin
yanındadır. Aynı devirde yapılan hamamların en güzellerindendir. 1382′de
yaptırılmıştır. Erken dönem Osmanlı hamamlarının en orijinal örneklerinden
biridir. Hamam taç kapısı ve kubbe geçişleriyle dikkat çekicidir.
Yıldırım
Hamamı: İlimiz Yeniçağa İlçesine bağlı Eski Çağa Köyünde bulunmaktadır. 1388
yılında Yıldırım Beyazıt adına yapılan hamam, mimari bakımdan önemli bir
eserdir.
Aşağı
Hamam: Gerede İlçesi Kitirler mahallesinde yer alan hamam 14. yy. sonlarında
moloz taştan yapılmıştır.
Sivil
Mimari
Göynük
Evleri: “Kentsel Sit Alanı” olarak ilan edilmiş bulunan Göynük, eski Türk
Evleri bakımından zengindir. Burada bulunan evler 20. yüzyıl başlarına aittir.
Bazı evlerin oturma odalarında çeşitli motiflerle süslenmiş tavanlar
bulunmaktadır. Evlerin önünde genellikle “Hayat” adı verilen avlular da yer
almaktadır.
Mudurnu
Evleri: Kentsel Sit Alanı ilân edilen Mudurnu, eski Türk evleri bakımından
önemli bir özelliğe sahiptir. Sivil mimari özellikleri açısından Göynük
evlerine benzerlik gösteren, ilçenin tarihi ve kültürünü yansıtan bu evler
korumaya alınmıştır.
Korunan Alanlar
Yedigöller
Milli Parkı
Bolu
Fındığı Tabiatı Koruma Alanı
Bolu
Akdoğan (Ebe Çamı)Tabiatı Koruma Alanı
Bolu
Kökez Tabiatı Koruma Alanı
Bolu
Sülüklügöl Tabiatı Koruma Alanı
Abant
Gölü Tabiat Parkı
Kaplıcalar
Bolu
kaplıcaları Şehir merkezine 5
km . mesafede, Karacasu mevkiinde bulunan kaplıcalar
çevresi ormanlarla kaplı nezih bir dinlenme yeridir. Termal turizm merkezi olan
bölgede termal otel ve büyük kaplıca, küçük kaplıca ve Sağlık Bakanlığı’na ait
fizik tedavi ve rehabilitasyon hastanesi olmak üzere üç birim hizmet
vermektedir. Doğal kaynaklı olan bu kaplıcalar, romatizma hastalıklarına, deri,
dolaşım ve kalp, solunum yolu, kadın, sindirim sistemi, böbrek ve idrar
yolları, kemik ve kireçlenme hastalıkları ,metabolizma bozukluklarına iyi
gelmektedir.
Karacasu Termal Turizm Merkezi
Babas
kaplıcası: Mudurnu’ya 5 km .
Mesafede bulunan kaplıca suları, travertenler arasından çıkmaktadır. 18 yataklı
bir tesis bulunmaktadır. Kaplıca suyu metabolizma hastalıkları ile romatizma,
kadın, sindirim ve böbrek rahatsızlıkları üzerinde olumlu sonuçlar vermektedir.
Sarot
kaplıcası: Mudurnu’nun 30 km .
kuzeybatısında Ilıca köyü hudutları içerisindedir. 66ºc sıcaklığındadır. 1500
yılı aşkın süredir kullanılmaktadır. Tarihî bir hamam vardır. Acı sular grubuna
girmektedir. İçme kürü şeklinde kullanıldığında idrar yolu ve böbrek
rahatsızlıklarına, banyo olarak kullanıldığında ise romatizma hastalıklara iyi
gelmektedir. Kaplıca yanında küçük bir konaklama tesisi bulunmaktadır.
Bağlum
(Kesenözü) Kaplıcası: Bağlum kaplıcaları, Seben ilçesinin 14 km . Güneyinde, Kesenözü
köyünde bulunur. Kaplıca suyu banyo olarak yüzyıllardır kullanılmaktadır. Mide,
safra kesesi, solunum ve dolaşım bozukluklarında olumlu etkileri olduğu
bilinmektedir. Kaplıcada özel şahıslar tarafından işletilen pansiyonlar
bulunmaktadır.
Çatak
Kaplıcası: Göynük ilçesinin 30
km . güneydoğusunda dik yamaçlar arasında çok güzel bir
vadide, Himmetoğlu Köyü yakınındadır. Kaplıcanın romatizma, siyatik gibi
rahatsızlıklara iyi gelmektedir. Çevrede bulunan kalıntılardan Romalılardan
beri kullanıldığı düşünülmektedir.
Göller
Abant
Gölü: Bolu’nun 34 km .
Güneybatısında Abant Dağları üzerinde oluşmuş bir krater gölüdür.Yeraltı suları
ile beslenir.
Abant
Gölü çevresi flora ve fauna bakımından oldukça zengindir. Gölde bulunan ünlü
Abant alabalığı yılın belirli zamanlarında, belirli bir ücret ödeyerek
avlanabilir. Yöre ormanları geyikler için en uygun yaşam ortamıdır. Göl
çevresindeki ormanlarda tavşan, tilki, çakal, kurt, ayı, domuz, karaca,
gelincik, geyik gibi av hayvanlarıyla şahin, doğan, atmaca görülmektedir.
Piknik,
kamping, sportif olta balıkçılığı, yürüyüş , tekneyle, faytonla, atla gezinti
ve kışın doğal buz pateni bu tabiat parkının vazgeçilmez aktiviteleridir. Göl
etrafında konaklama ve yeme-içme tesisleri bulunmaktadır.
Gölcük:
Bolu’nun 13 km .
güneyinde suni olarak yapılmış bir set gölüdür. Etrafı çam ve köknar ağaçları
ile kaplı gölün kar altındaki görüntüsü muhteşemdir. Gölün hemen kenarında
Orman Bakanlığı’nın misafirhanesi ile bir kır gazinosu vardır. Göl ve etrafı
orman içi dinlenme yeri olarak Batı Karadeniz Millî Parklar Bölge Müdürlüğü
denetimindedir.
Gölköy
Baraj Bölü: Bolu’nun 10 km .
batısındadır. Bolu ovasını sulama amacıyla yapılmıştır. Çevresi ormanlarla
kaplı olan sazan ve alabalık vardır. Şehir merkezine yakınlığı ve ulaşım
kolaylığı nedeni ile piknik yapmak ve olta ile balık avlamak isteyenler
tarafından çok elverişlidir.
Yeniçağa
Gölü: Bolu – Ankara karayolu üzerinde, yeniçağa ilçe merkezinde bulunan göl,
bir çanak gölüdür. Gölde olta ile balık avlanabilir.
Karamurat
Gölü Mudurnu’ya 35 km .
mesafede olan göl, Akyazı’ya giden yolun kenarında ve Karamurat Köyü
yakınındadır. Turna ve kadife balığı bulunmaktadır.
Çubuk
Gölü: Göynük’ün 11 km .
Kuzeyindedir. Kıyısında çubuk köyü bulunan, etrafı güzel çam ormanları ile
kaplı çubuk gölündeki sazan ve alabalıkları olta ile avlamak serbesttir.
Sülük
Gölü: Mudurnu – Akyazı yoluna 9
km . mesafededir. Mudurnu ilçesine 50 km . uzaklıkta bulunan göl,
Millî Parklar koruma alanı içindedir. Bozulmamış doğasıyla ve zengin florasıyla
dikkat çekmektedir. Gölde Abant alası, gökkuşağı ve kırmızı benekli alabalık
bulunmaktadır.
Sünnet
Gölü: Göynük’ün 27 km .
doğusundadır. Fevkalade güzelliğe sahip olan gölde çok lezzetli mercan ve
alabalıklar mevcuttur. Olta balıkçılığı ile bu balıkların avlanması serbesttir.
Sünnet gölünde konaklama ve yeme-içme hizmeti veren bir tesis bulunmaktadır.
Göl etrafında; piknik, yürüyüş, koşu ve bisiklet sporu yapabilme imkanı vardır.
Karagöl:
Kıbrısçık – Beypazarı yolu üzerinde bulunan Karagöl, oldukça derin bir göldür.
Kıbrıscık’a 20 km .dir.
Çevresi tamamen ormanlık olan gölde kamp yapılabilir. Yaban ördeklerinin var
oluşu nedeniyle avcıların uğrak yeridir. Her yıl mayıs sonunda Karagöl
şenlikleri düzenlenmektedir.
Akkaya
Boğazı: Bolu’nun 10 km .
güneyinde, Mudurnu yolu üzerinde bulunan travertenler, Bolu’nun Pamukkalesi
olarak görülmeye değer bir güzelliğe sahiptir. Akkayalardan çıkan maden suyu
değişik bir tatta ve 20ºc sıcaklığında olup, modern tesislerde şişelenerek
tüketime sunulmaktadır.
Yaylalar
Aladağ
Yaylaları: Bolu’nun 25 km .
güneyindeki dağ yamaçları üzerinde, orman alanları arasında yer alırlar.
Yemyeşil düzlükleri ile piknik için de ideal olan bu yaylalar çevresinde
bulunan Orman İşletme Tesisleri, Aladağ İzcilik Kampı ve Göleti ile göz
kamaştırıcı güzellikler sergilerler. Kamp imkanlarının da olduğu başlıca
yaylalar, Değirmenözü, Sarıalan, Gölcük, Ardıçtepe ve Üstyaka Yaylalarıdır.
At
Yaylası: Bolu’nun kuzey yakasındaki dağların arkasında yer alır. Kirazları ile
ünlü olan bu yayla etrafında meyve bahçeleri vardır. Her yıl geleneksel kiraz
bayramı şenlikleri yapılır.
Gerede
Yaylaları: Gerede’nin güneyinde 1200 – 1500 m . yüksekliklerde bulunan bu yaylalar,
Haşat, Zorpan ve doğu Köroğlu Dağları üzerinde bulunan Dörtdivan yaylalarıdır.
Kıbrısçık
Yaylaları: Köroğlu Dağları’nın güney yamaçlarındaki düzlük alanlarda
bulunurlar. Belen, Karaköy, Kökez, Bölücekkaya, Karadoğan ve 1825 m . yükseklikte bulunan
Devevira en önemli yaylalardandır.
Mengen
Yaylaları: Mengen İlçesi’nin doğusunda yer alan başlıca yaylalar; Sarıklı,
Soğucak, Mile, Sepetçiler, Çelebioğlu ve Çiftçatak yaylalarıdır.
Mudurnu
Yaylaları: İlçenin kuzeyi ve Abant Gölü güneyinde yer alırlar. Dedeler,
Alpağut, Dodurga ve Dağyolu yaylaları en önemlileridir.
Göynük
Yaylaları: 1000-1500 m .
arasında da bir şeritte sıralanan yaylaların en önemlileri Karabey ve Kaşıkçı
yaylalarıdır.
Seben
Yaylaları: Kiraz Dağı çevresinde toplanmış, ortalama 1400 m . yükseklikte olan bu
yaylaların en önemlileri Gerenözü ve Kızık yaylalarıdır.
Kızık
Yaylası: Kızık Yaylasının evleri, değişik mimarisiyle dikkati çeker. Bu evler
hiç çivi kullanmadan, çam ağaçlarından çatkılı, kenetleme ve birbirine geçme
şeklinde yapılmıştır. Yerden yüksekçe yapılmış merdivenler, geniş ocakları ve
kendine has eşyaları ile bu evler oldukça değişik özellikler taşırlar.
Kuş Gözlem Alanı
Yedigöller
Milli Parkı
Abant
Gölü
Sportif Etkinlikler
Kayak
Merkezleri Esentepe : Gerede’nin kuzeyinde 1.300 m . yükseklikte kış
sporları ve kayak imkanına sahip üç yıldızlı Esentepe Oteli’nin bulunduğu bir
yerdir. Tüm ilçeye hakim mükemmel bir manzaraya sahip olan otelde çim kayağı da
yapmak mümkündür. Asırlık çam ağaçlarının bulunduğu Esentepe’ye bu isim
bölgenin sürekli esmesi nedeniyle Atatürk tarafından verilmiştir.
Kartalkaya Kayak Merkezi
Avcılık
Ve Olta Balıkçılığı: Bolu’nun dört yanını kuşatan orman tabakası ve zengin
bitki örtüsü, beraberinde çok çeşitli av hayvanlarının bulunmasını sağlar.
Ormanlık alanlarda, ayı, vaşak, yaban domuzu, geyik, karaca, kurt, sansar,
tilki, porsuk, tavşan, kokarca, gelincik, kunduz ve sincap gibi kara hayvanları
ile keklik, üveyik, bıldırcın, çil, toy, turna, çulluk, güvercin gibi av
kuşları ve atmaca, şahin, kartal gibi yırtıcı kuşlar sıklıkla görülmektedir.
Ayrıca
bir çok gölü bünyesinde barındıran Bolu, sportif olta balıkçılığı için ideal
bir bölgedir. Abant Gölü, Gölcük, Gölköy Barajı, Yedigöller, Aladağ gölünde
bulunan çok lezzetli alabalık, sazan, mercan ve gümüş balıkları olta ile
avlanabilmektedir.
Yamaç
Paraşütü: Yamaç paraşütü için Abant Dağları’nda çok uygun yerler mevcut olup,
yaz aylarında büyük şehirlerden bu sporu yapmak isteyenler için Abant’a turlar
düzenlenmektedir.
COĞRAFYA
Topraklarının
yarıdan fazlası ormanlarla kaplı olan Bolu’nun yüzey şekillerinde dağlar,
platolar ve ovalar önemli yer tutar. Önemli dağları güneyde Bolu Dağları ,
Abant Dağları , kuzeyde Sünnice Dağları , Çele Doruğu , Gerede’nin kuzeyinde
Arkot ve Göl Dağları’dır. En güneyde ilk iki sıradan daha yüksek olan ve genel
olarak Köroğlu Dağları adı verilen volkanik dağlar uzanır.
Yöre,
yağış zenginliği ve eğimlerin çokluğu nedeniyle irili ufaklı doğa ve baraj
gölleri açısından zengindir. İldeki göllerden bazıları, Abant, Yedigöller,
Gölcük, Yeniçağa, Çubuk, Sünnet, Karagöl, Karamurat, Sülük, Gölköy, Aladağ ve
Saraycık’tır.
Bolu
genellikle Karadeniz iklim tipinin içinde yer almaktadır. Bunun yanında güney
bölümlerinde İç Anadolu iklim tipi de görülmektedir.
TARİHÇE
Yazılı
belgeler, arkeolojik eserler ve tarihî kaynaklara göre, Bolu’nun tarihi,
Bithynialılar ile başlamaktadır. Sırasıyla Romalılar, Bizanslılar, Selçuklular
ve Osmanlılar Bolu ve çevresine hakim olmuşlardır.
Bolu
yöresine Osmanlı akını ilk kez Osman Gazi tarafından başlatılmış, Bolu
yöresinin tümüyle fethedilmesi ise Orhan Gazi döneminin ilk yıllarına (1324
-1326) rastlamıştır. Mustafa Kemal Paşa önderliğinde yapılan Millî Mücadele
sonunda Bolu, 10 Ekim 1923′de yeni düzenlemeler çerçevesinde vilayet haline
getirilerek yeni bir yönetime kavuştu.
NE YENİR?
Bolu’nun
fındık şekeri, çikolatası, çam balı, kaymağı, tereyağı ünlü tatlılarıdır.
Kabaklı gözleme yöreye özgü hamur işidir.
Mudurnu’nun
saray helvası, köpük helvası, Göynük’ün şeker fasulyesi Seben’in elması, üzümü,
Mengen’in peyniri yörenin tadılmaya değer yiyecekleridir.
Bolu’dan Yemek Tarifleri
Çoban
Kavurma
Malzemeler:
1/2 Kg.
kuzu eti
250 gr.
domates
100 gr.
yeşil biber
1 kaşık
margarin
Tuz ve
kekik
Hazırlanışı:
Küçük parçalar halinde doğranan et, margarinle kavrulur. Domatesler doğranarak
ilave edilir tekrar kavrulur. Daha sonra doğranan biberler etin üzerine konur.
Biraz daha kavrulduktan sonra üzerine kekik serpilir ve servis yapılır.
Mengen
Pilavı
Malzemeler:
1/2 kg.
pirinç
250 gr.
kuşbaşı kuzu eti
1 bardak
tereyağı
1 bardak
ince kıyılmış mantar
2 baş
soğan
3 adet
domates
8 bardak
et suyu
1 kaşık
şeker
1 tatlı
kaşığı kekik
1 demet
dereotu
1 bardak
ceviz içi
tuz ve
karabiber
Hazırlanışı:
Haşlanan pirinçler tuzlu ılık suda bir saat kadar bekletilir. Soğuk su ile
iyice yıkanıp süzgece alınır. Tencere ateşe konur,yağın bir kısmı kızdırılır,
çentilmiş soğanlar ve et eklenir karıştırılır. Birkaç dakika kavrulduktan sonra
et suyu eklenir üzerinde biriken köpük alınarak yarım saat kaynatılır. Sonra
pirinç, şeker, tuz ve biber eklenerek 15 dakika ağır ateşte pişirilir. Kalan
yağ bir tavada kızdırılarak üzerine dökülür. Tencerenin kapağı sıkıca kapatılır
bir süre sonra kekik, dereotu ve ceviz üzerine serpilir ve servis yapılır.
Mantar
sote
Malzemeler:
2 adet
olgun domates
Birkaç
tane sivri biber
2 baş
soğan
birkaç
diş sarımsak
1/2
bardak su
tuz,
karabiber
Hazırlanışı:
Mantarlar temizlendikten ve bol su ile yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır.
Sote yapılacak tavaya bir miktar sıvı yağ konur. Önce doğranmış soğanlar ve
küçük doğranmış biberler pembeleştirilir. Küp şeklinde doğranmış ve kabuğu
soyulmuş domatesler ilave edilir, önceden hazırlanmış olan mantarlar da ilave
edilerek yarım bardak su, tuz, karabiber ve sarımsak katılarak pişirilir.
NE
ALINIR?
Bolu’nun
çam kolonyası, fındık şekeri, Bolu çikolatası, çam balı, kaymağı, tereyağı,
kabaklı gözlemesi; Mudurnu’nun saray helvası, köpük helvası, ipek oyaları;
Gerede’nin deri ve bakır eşyaları; Göynük’ün şeker fasulyesi, el dokumaları;
Seben’in elması, üzümü; Mengen’in peyniri; Kıbrıscık’ın pirinci, el dokuması
torbaları ve kilimleri, hediyelik olarak satın alınabilir.
LİNKLER
Bolu
Valiliği http://www.bolu.gov.tr
YAPMADAN
DÖNME
Sonbaharda
Yedigöller’de kamp yapıp fotoğraf çekmeden,
Abant
Gölü ve diğer göl çevresinde yürüyüş yapmadan,
Mudurnu
ve Göynük evlerini görmeden,
Bolu
Yaylalarında gezmeden,
Kartalkaya’da
kayak, Abant’da yamaç paraşütü yapmadan.
Seben
Kaya evlerini görmeden,
Bolu’nun
çam kolonyası, fındık şekeri, Bolu çikolatası, çam balı, kaymağı, tereyağı,
kabaklı gözlemesi; Mudurnu’nun saray helvası, köpük helvası, ipek oyaları;
Gerede’nin deri ve bakır eşyaları; Göynük’ün şeker fasulyesi, el dokumaları;
Seben’in elması, üzümü; Mengen’in peyniri; Kıbrıscık’ın pirinci, el dokuması
torbaları ve kilimleri; satın almadan,
Geleneksel
“Mengen Aşçılar ve Turizm Festivali”, Dörtdivan Yayla Şenlikleri ve Bolu
Köroğlu Kültür Sanat Turizm Festivali izlemeden,
…
Dönmeyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder